新冠疫情发生以来，餐饮行业遭受严重冲击，餐馆酒店等场所也严格落实了防疫措施以保障公众健康。然而，仍有部分顾客违规进入餐厅堂食，严重违反疫情管控规定。违规行为不仅对个人健康有影响，更给疫情防控工作带来隐患。那么，如果发现违规堂食，究竟应该如何处罚呢？

首先，餐饮经营者应该积极配合有关部门开展疫情排查，协助卫生部门进行排查工作，并在发现违规情况时，果断停止违规行为，全力配合有关部门开展联合执法。同时，要及时向公安部门报警，加强社会监督力度，最大限度地遏制疫情扩散。

其次，对于违反规定的个人，有关部门也将采取严肃处理措施。根据疫情防控相关法律法规规定，对于顶风违法、阻碍、抗拒疫情防控工作人员依法执行任务的人员，公安机关将依法予以制止或者处罚。对于劣迹昭著、严重威胁公共安全、严重扰乱社会秩序的人员，将依法依规进行严肃处理。

最后，呼吁广大市民自觉遵守疫情防控规定，不轻信谣言，不参与违规行为，主动加强自我保护，共同参与疫情防控。在这个特殊时期，保护自己也保护他人，才能全面防控疫情。