随着疫情的逐渐缓解，各地餐饮业也纷纷复工。但是，在疫情期间，仍无法避免有些消费者或餐饮从业者会违规堂食，食品安全风险也会随之升高。那么，如果发现违规堂食，相关部门会作何处罚呢？

首先，对于消费者而言，违规堂食在一定程度上扰乱了食品供应链的正常运转，增加了其他消费者的安全风险，因此，相关部门会对其进行批评教育，并可能处以行政罚款等处罚。

对于餐饮从业者而言，如果无法严格按照相关规定提供堂食外卖等服务，同样会受到行政处罚。同时，对于无证经营、生产过程不规范等情况，则会被取缔。如果因为违规经营导致食品安全事故，相关责任人员还可能面临刑事责任。

为了减轻食品安全风险，建议广大消费者和餐饮从业者严格遵守相关规定，尽量避免违规堂食。特别是在疫情期间，保障个人身体健康，也是保障整个社会健康的重要一环。